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美容整形、バストアップへの関心ブログ

大豆のダイエット栄養効果

大豆と聞くとまずはじめに何を思い浮かべますか。豆腐、枝豆、納豆、きなこ、おあげ、そうですね。大豆で作られる製品はたくさんありますよね。大豆はとても栄養効果だけでなく、様々な効果が期待できる食品なんですね。では大豆の栄養効果を見てください。

大豆の栄養効果

まず成分からお話しますと、タンパク質、フラボノイドイソフラボン類、サポニンなどが有名かと思います。

大豆のダイエット効果

肥満の原因の一つにコレステロールがありますが、植物性のタンパク質を多く含む大豆を摂ることで肥満を防ぐ事ができます。大豆には、サポニンという物質が含まれていますが、これが、小腸に働いて、体脂肪を減らすことにも役立ちます。

動脈硬化予防効果

植物性タンパク質の中に含まれているアルギニンというアミノ酸は、血中のコレステロールを低下させる働きがあります。リノール酸、オイレン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれているため、血中の老廃物を除去し、血管を丈夫にする働きがあります。

納豆の整腸作用

納豆に含まれる納豆菌は、乳酸菌よりすぐれた整腸作用を持っていますので、お腹の張りを整えてくれます。納豆を常食すれば、腸の働きが強まり、美容、健康にも大変役立ちますね。

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